Unsere Mittagsmenues - kreativ, fein & genug


Immer montags, donnerstags & freitags:

 

Mittagsmenü mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, mit Tagessalat oder Tagessuppe  

für CHF 19.80

 

  Montag 19. Juli

Tagessuppe Sauerkrautsuppe

Fleischmenü  Rosa gebratene Challans-Entenbrust mit eingelegten Kirschen, Gnocchi romaine und Brokkoli

Fischmenü Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Tomaten-Brot-Salat mit frischen Kräutern und Olivenöl

 Vegetarisches Menü  Gnocchi piemontaise mit Kräutern und sautierten Eierschwämmli

 

Donnerstag 22. Juli

Tagessuppe Geeiste Melonensuppe mit Portwein parfümiert

Fleischmenü Schweinspiccta milanaise auf Safranrisotto

Fischmenü St.Pierre im Brickteig gebacken auf Broccoli-Pinienkernsalat

 Vegetarisches Menü  Sautierte Eierschwämmli mit Safranrisotto

 

Freitag 23. Juli

Tagessuppe Gazpacho

Fleischmenü  Grillhändl mit Pommes

Fischmenü St.Pierre im Brickteig gebacken auf Broccoli-Pinienkernsalat

 Vegetarisches Menü  Sautierte Eierschwämmli mit Safranrisotto