Unsere Mittagsmenues - kreativ, fein & genug


Immer montags, donnerstags & freitags:

 

Menue Fleisch, Fisch oder Vegi, mit Tagessalat oder Tagessuppe

 

für CHF 18.90

 

  Montag 14.12. - derzeit nicht aktuell

 Suppe  Kürbissuppe

Fleischmenü  Rosa gebratene Rindshuft mit Sauce béarnaise und Yorkshire Pudding und kleinem Gemüse

Fischmenü  Gebratenes Dorschfilet auf Gemüse CousCous und fein gehobeltem Fenchel-Kräutersalat

Vegetarisches Menü  Safranrisotto mit kleinem Gemüse und Risottoknusper

 

Donnerstag 17.12.  - derzeit nicht aktuell

Suppe  Marronisüppchen

Fleischmenü  Im Ofen gebratene Pouletschenkel mit Senf-Kräuterkruste Rosmarin-Brathärdöpfel und Mangold

Fischmenü  Sautierte Riesenkrevetten und Oktopus auf Kartoffelmousseline und Zucchetti

Vegetarisches Menü  Feta-Gemüseknusper mit Humus und Federkohlsalat

 

Freitag 18.12.  - derzeit nicht aktuell

Suppe  Rindsconsommé mit Flädli

Fleischmenü  Ungarisches Schweinsgulasch mit Kartoffelstock und Broccoli

Fischmenü  Sautierte Riesenkrevetten und Oktopus auf Kartoffelmousseline und Zucchetti

Vegetarisches Menü  Feta-Gemüseknusper mit Humus und Federkohlsalat