Nordische Schlemmereien im März


Liebe Gäste und Freunde des Pintli

 

Auf stürmischen Wunsch vieler Skandinavien-Liebhaber werden wir Sie wieder mit den finnischen und schwedischen Spezialitäten verwöhnen und möchten Sie auf eine kulinarische Reise in die Nord-Länder mitnehmen.


Der Chef und die frischgebackenen Köchinnen EFZ Sanarie und Patricia sind im Dezember zur Lehrabschlussreise nach Göteborg aufgebrochen, um sich bei Fachkollegen inspirieren zu lassen. Sie sind mit vielen verführerischen Ideen heimgekehrt. Ergänzt mit unseren Impressionen der vergangenen Reisejahren im Norden ist nun eine gluschtige Schlemmerkarte entstanden. 

 

Vom Schwedischen Hirschtartare, Toast Skagen mit kleinen Grönlandcrevetten, Lusso Järvi's finnischer Lachssuppe, zu Schwedischen Rentier-Kötbullar ist alles dabei. Und haben Sie schon mal ein Elch-Entrecôte probiert? Oder den im Erlenholz gegarte Wildlachs? 

 

Diese Reise in den Norden sollten Sie nicht verpassen... Und sie können auch süss, unsere lieben nordischen Freunde. An Desserts fehlt es nicht! Aber schauen Sie selber.

 

Für die Gäste, die wir neu bei uns begrüssen dürfen:

Auf unserer Schiefertafel finden sich unsere saisonalen Schlemmereien. Sie wechselt alle paar Monate und macht frischen Ideen Platz und bietet unseren Stammgästen auch ein attraktives Angebot an Neuem im Pintli.

Als Balance dazu stehen unsere Pintli Klassiker. Sie sind die absoluten Lieblingsgerichte, die sich immer bewährt haben und über die Jahre laufend perfektioniert wurden. Unsere fantastische Küchencrew kocht beiderlei von Herzen gern für Sie.

Unter der Woche, sprich am Montag, Donnerstag und Freitag, bieten wir zudem ein sehr preiswertes Mittagsmenü für CHF 18.90 an. Dies beinhaltet immer einen Hauptgang mit Fleisch, Fisch oder Vegi und vorab wahlweise einen Tagessalat oder eine Tagessuppe.

 

Unsere Gäste zu verwöhnen, vielfältig und einzigartig wie Sie sind, unsere Passion zu leben, das macht uns glücklich.
Wir freuen uns sehr auf einen wunderbaren Frühling, genussvolle Stunden, schönes Beisammensein.

 

Haben Sie's gut und bis bald wieder im Pintli

Von Herzen, das ganze Pintli-Verwöhnteam