Unser Sommer in Hardern!


 

Vorspeisen

 

Knackiger Kopfsalat

mit Peperoni-Ei-Vinaigrette
CHF 13.5

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Erfrischende Gazpacho Andalouz

mit Tomatencrostini

CHF 13.5

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Krevetten-Cocktail Tivoli

mit Dill und Apfel

CHF 18.5

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Rindstatar Pintli 

mit haugebackenem Ciabatta mit Rosmarin

 CHF 19 | als Hauptgang CHF 34

  

Hauptgänge

 

Swiss Prime Dry Aged Schweinskotelett - 330g

mit lauwarmen Gemüsesalat, kleinen Bratkartoffel und Tonnatosauce

CHF 39

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Swiss Kalbssteak - 220g

mit lauwarmen Gemüsesalat, kleinen Bratkartoffel und Tonnatosauce

CHF 47

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 Grilliertes Doradenfilet

auf Grünkern-Couscous mit Tonnatosauce und Fenchel-Kräutersalat
CHF 39

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Feta-Gemüseknusper

auf Grünkern-Couscous, Fenchel-Kräutersalat und Peperoninage
CHF 33

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Edelfischceviche mit Riesenkrevetten 

und lauwarmen Gemüsesalat
CHF 39 | als Vorspeise CHF 22

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Steinbutt für zwei
im Ganzen grilliert und für Sie filetiert
mit Beurre blanc, Schnittlauchkartoffeln und Blattspinat  

 CHF 53

  

 

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt.