Unsere neuen und alten Pintli Klassiker


  

- wieder erhältlich ab 3. Juni 2021 -

Vorspeisen & Suppen

  

Grüner Blattsalat

mit Croûtons und vielen frischen Kräutern

CHF 8.5 / es bitzli weniger CHF 6.5

 ***

Salatteller «Pintli»

Verschiedene gemischte Salate reich garniert mit Croûtons und Kräutern

CHF 9.8 / es bitzli weniger CHF 7.5

 ***

 Belugalinsensalat

 mit wunderbar fruchtigem Balsamico und süssen Äpfeln

CHF 9.8 / es bitzli weniger CHF 7.5

 ***

Bündner Gerstensuppe

mit viel mehr als «nur» Gerste

CHF 9.5

***

Egliknusperli

mit Tartarsauce und bunten Blattsalaten

CHF 16.5

  

Unsere feinen, hausgemachten Salatsaucen:

 süsses Apfel-Honig-Dressing
Italian-Dressig
sämiges Frenchdressing

  

Hauptgerichte

 

 Egliknusperli

 mit Tartarsauce,

Kartoffeln und Blattspinat

CHF 26 / es bitzli weniger CHF 19

***

Schweinsrahmschnitzel

dazu sämige Rahmsauce mit frischen Champignons,

warmen Pfirsichhälften mit Schlagrahm und Butternudeln

CHF 29.5 / es bitzli weniger CHF 24.5

***

Kutteln «Maître Paul Nussbaumer»

mit einer leichten Champagner-Velouté,

Kartoffeln mit Schnittlauch und glasierten Karotten

CHF 28 / es bitzli weniger CHF 24

***

Rindsfiletwürfel Stroganoff

in rassiger Paprika-Sauerrahmsauce

mit Peperoni- und Gurkenstreifen und Spätzli

CHF 43.5 / es bitzli weniger CHF 35.5

***

 Filet vom irischen Black Angus Rind - 200 g Genuss

mit der wunderbaren hausgemachten Café de Paris

und Beilage nach Wahl

 CHF 49.5

*** 

 

Inklusive Beilagen zur freien Wahl:

 *Butternudeln * Pommes Frites * Basmatireis * Kroketten * Kartoffeln * Spätzli *

 

 

VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE – HIER GEHT’S MAL NICHT UM DIE WURST

 

Luzerner Knöpfli

mit geriebenem Käse und „Zwiebeleschweizi“, dazu warme Birnenschnitzli

CHF 25 / es bitzli weniger CHF 19

***

Falks rassiges Bohnen-Linsencurry

 mit gebratenem Basmatireis und Spiegelei,

gerösteten Cashewnüssen und Brunnenkresse - auf Anfrage auch vegan

CHF 25 / es bitzli weniger CHF 19

 

 

Guten Appetit!

 

  

Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt.